Кальмары маринованные

Кальмары маринованные
  1. Перец чили нарезать кольцами, чеснок и петрушку мелко подробить.
  2. Сырые кальмары промыть и нарезать кольцами, толщина которых будет 0,5-1 см.
  3. Лимоны помыть. С одного снять цедру. Получить сок.
  4. Смешать петрушку, чеснок, перец чили, цедру и сок лимонов. Добавить соль и 50 мл масла оливкового – получили маринад.
  5. На разогретую сковороду налить немного оливкового масла и обжарить кольца кальмаров пару минут.
  6. Выложить кальмары в приготовленный ранее маринад и оставить настаиваться 30 минут.
  7. Можно подавать к столу – приятного аппетита!