Начинка: порезать небольшими кусочками семгу. Отварить креветки и смешать их с семгой, посолить, добавить специи ,сок и цедру половины лимона, зелень, панировочные сухари и желток. Хорошенько размешать полученную смесь.
Кабачки разрезать пополам и убрать середину, формируя лодочки.
Выложить начинку.
Сверху уложить тонкие ломтики лимона.
Завернуть лодочки в бумагу для выпечки. Запечь 20 минут в разогретой духовке
Приготовить соус: смешать йогурт и горчицу, добавить мелко нарезанный огурец. Посолить и приправить.
