ИзЮмительная творожная запеканка

ИзЮмительная творожная запеканка
  1. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем до пены с щепоткой соли.
  2. Творог разминаем с сахаром, желтками, крахмалом, ванилином. Добавляем сметану и изюм. Тщательно вымешиваем, чтобы получилась однородная масса.
  3. Взбитые белки аккуратно подмешиваем к нашей творожной массе.
  4. Противень застилаем пергаментом и выкладываем туда массу.
  5. Выпекаем при 170 градусах около 30 минут.Приятного аппетита!