Гранатовое мороженое ДЖЕЛАТО

В небольшой кастрюльке смешать молоко, сливки и сахар. Крахмал отдельно растворить в небольшом количестве молока и добавить в общую массу.
Смесь довести до кипения и проварить пару минут при постоянном помешивании.
В горячую молочную массу влить гранатовый сок и ягодный ликёр. Перемешать и оставить для охлаждения.
Смесь загрузить в мороженицу или поставить в морозильник в любой удобной посуде. Важно периодически доставать и перемешивать.
Через час мороженое разложить в порционные формы и вернуть в морозилку для окончательной заморозки.