После набухания прогреть на водяной бане до полного растворения.Йогурт взбить с сахаром и ванилином. Влить подготовленный желатин и тщательно размешать.Бананы и киви нарезать кружочками, апельсины разделить на дольки, клубнику нарезать ломтиками. Фрукты выложить в глубокую форму и залить йогуртовой смесью.Поставить в холодильник до застывания.Перед подачей на стол форму на полминуты опустить в горячую воду. Затем накрыть плоским блюдом и перевернуть.
