Детская запеканка из цветной капусты

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и проварить в подсоленной воде 10 мин.
2. Варёную капусту размять в блендере до состояния пюре. Затем добавить сметану и еще раз взбить.
3. В капустную массу добавить мелко натёртый сыр и измельченный  зелёный лук.
4. Полученную смесь переложить в промасленную форму и поставить в разогретую духовку  на 10 мин.
5. Сливочное масло растопить в микроволновке и равномерно  полить им горячую запеканку.

Время приготовления

до 1 часа

Сложность

Легкий

Порции

4

Стоимость

(редо)

Категория

Рецепты

Страна

World

Основа: цветная капуста

1 шт.

Сметана

1/2 ст.

Мягкий творожный сыр

50 гр.

Зеленый лук

немного

Сливочное масло

2 ст.л.