Виноград отделить от косточек. Мандарин очистить и разделить на дольки. Нектарин помыть, разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать тонкими дольками.
Ломтики консервированного ананаса откинуть на сито, дать стечь жидкости. Манго помыть, разрезать пополам, удалить косточку, нарезать длинными ломтиками. Миндаль измельчить в блендере.
Для соуса мед растопить на горячей водяной бане, дать остыть. Затем смешать с натуральным йогуртом и лимонным соком, слегка взбить. Добавить 1 щепотку ванилина.
Все фрукты и ягоды тщательно перемешать, разложить по креманкам. Полить соусом, посыпать миндалем, украсить зернами граната.
