Бутербродная закуска Тапенада

Бутербродная закуска Тапенада
Бутербродная закуска Тапенада
Бутербродная закуска Тапенада
  1. Тапенада - это густая бутербродная паста, которая готовится на основе измельченных  оливок и каперсов.   Блюдо не имеет четкой рецептуры, поэтому вы можете смело экспериментировать с пропорциями компонентов, полагаясь на свой вкус.Главный принцип приготовления Тапенады - измельчение всех ингредиентов по-отдельности. Все измельченные компоненты соединить, тщательно перемешать.  Заправить оливковым маслом и соком лимона.Затем еще раз всё вместе растереть блендером до желаемой консистенции.Пасту Тапенада можно намазывать на свежий хлеб  хрустящие тосты или овощи.