В посуду налейте молоко и выложите туда бублики, чтобы они размокли.
Приготовьте фарш: через мясорубку перекрутите мясо., лук, добавьте мелко нарезанные отварные яйца, зелень и специи.
Все аккуратно перемешайте и этим фаршем наполняйте серединки бубликов. Сверху посыпьте тертым сыром и полейте майонезом.
Противень смажьте растительным маслом, уложите на него фаршированные бублики( на небольшом расстоянии друг от друга) и пеките в духовке до готовности при температуре 180 С.Совет: мясной фарш будет намного сочнее, если добавить в него немного воды или молока. Лук для фарша можно слегка обжарить в растительном масле.
