Болгарская выпечка: баница

1. Брынзу размять вилкой вместе с натуральным йогуртом и яйцами.
2. Один лист теста смазать растопленным сливочным маслом и накрыть вторым листом. Сверху выложить 1/2 начинки. Свернуть рулетом.
3. То же проделать еще с двумя листами теста и оставшейся начинкой.
4. Круглую форму для запекания промаслить и уложить оба рулета в виде спирали.
5. Выпекать при температуре 180 гр. 35-40 мин.

Время приготовления

до 1 часа

Сложность

Легкий

Порции

4

Стоимость

(редо)

Категория

Рецепты

Страна

World

Тесто Фило

500 гр.

Брынза

400 гр.

Йогурт без добавок

3 ст.л.

Яйца

3 шт.

Сливочное масло

100 гр.