Шикарный кекс-торт с ярко выраженным апельсиновым вкусом - прекрасный десерт для праздничного стола. В качестве прослойки между коржами вместо привычного крема использован молочный шоколад.Ингредиенты для теста - муку, разрыхлитель, масло, сахар, ванилин, яйца, крахмал, цедру и сок 1-го апельсина - сложить в глубокую посуду и перемешать миксером.Приготовленное тесто выложить на противень, разровнять и выпекать 20-25 мин. при 180 градусах.Готовый бисквит нарезать одинаковыми широкими полосками.Выдавить сок из 2-х апельсинов и пропитать им бисквитные коржи.Шоколад растопить до жидкого состояния. Каждую бисквитную полоску смазывать горячим шоколадом и накрывать следующей.Таким образом у нас получится шоколадно-бисквитная пирамидка, красивая в любом ракурсе, особенно в разрезе.Готовый кекс украсить шоколадной глазурью.
