Учитывая, что в составе салата Кобб большое разнообразие сытных и калорийных компонентов, он вполне может заменить полноценное второе блюдо.Бекон, нарезанный тонкими полосками, обжарить.Все остальные компоненты (кроме салатных листьев ) нарезать одинаковыми кубиками.Блюдо устелить листьями салата. Сверху разложить ровными полосками подготовленные компоненты: курицу, помидоры, яйца, стебли сельдерея, авокадо и бекон.Для соуса:- чеснок пропустить через пресс- добавить горчицу, винный уксус и оливковое масло- всё тщательно перемешать.Соус к салату подаётся отдельно.
