- Болгарский перец назван так благодаря тому, что его вывели в прошлом веке именно Болгарские селекционеры. Болгарский перец обладает огромным количеством полезных для жизни человека веществ таких как клетчатка и витамины группы А, В, С, Е. Так же Болгарский перец обладает гормонами счастья.