- Базилик это отличная приправа как в свежем так и в сухом виде.Стебель и листья растения очень приятно пахнут и являются пряностью. На данный момент базилик широко используется в Итальянской кухне. Листья фиолетового базилика так же придадут вашему блюду эстетический вид.