Желе из калины

Описание и способ приготовления:

Хотите удивить своих домашних, а особенно детей вкусным желе? Тогда скорее читайте этот рецепт!

1. Ягоды отделить от веточки, перебрать, вымыть, разложить ровным слоем, обсушить.
2. Ягоды выложить на дуршлаг, опустить в кипящую воду на 5 минут, затем сразу опустить в холодную воду. дать стечь жидкости.
3. Воду довести до кипения, выложить ягоды и варить на слабом огне 30 минут до полного размягчения ягод.
4. Перетереть ягоды через сито, добавить сахар и варить 30 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
5. Банки и крышки простерилизовать, разложить желе по подготовленным банкам, накрыть крышками, закатать.
Приятного аппетита!

Желе из калины - фото