Главная » Рецепты » Тыква с мясом и овощами в сметане

Тыква с мясом и овощами в сметане


Тыква с мясом и овощами в сметане

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


1. Зелень петрушки помоем, обсушим и измельчим. Морковь и репчатый лук помоем, очистим от кожуры и мелко нарежем.
2. Тыкву помоем, разрежем пополам, очистим от семечек и от кожуры. Затем нарежем тыкву кусочками, зальем водой и варим до мягкости тыквы. Потом воду сливаем, добавляем сливочное масло, посолим и поперчим.
3. Заранее разогреваем духовку на 180 градусов.
4. Мясо помоем, положим в горшочек, зальем водой и поставим в духовку на 15-20 минут. Потом добавим морковь, лук и измельченную зелень петрушки. Когда мясо станет более мягким, перемешаем его с тыквой, посолим и зальем сметаной. Затем снова поставим горшочек в духовку при температуре 180 градусов и запекаем до готовности мяса и овощей.
При подаче на стол тыкву с мясом украсим зеленью.


Тыква с мясом и овощами в сметане - фото

Тыква с мясом и овощами в сметанеТыква с мясом и овощами в сметане

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: