Паста из авокадо и сыра Тофу

Спелые мягкие авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Размять до однородной кашицы.
В отдельной посуде вилкой размять сыр Тофу.
Оба компонента соединить. Пюрировать погружным блендером до получения гладкой кремообразной массы.
В пасту выдавить сок лимона и добавить пропущенный через пресс чеснок.
Приправить натуральным йогуртом. Тщательно перемешать. Подсолить по вкусу.