Мясная закуска “Клубок ниток”

Описание и способ приготовления:

С помощью готового слоёного теста обычные куриные котлетки можно превратить в забавные “клубочки ниток”. Такая закуска и детям аппетит улучшит, и взрослым настроение поднимет -:) Попробуйте – это совсем не сложно!

1. Приготовить фарш из куриного филе. Подсолить и приправить разнообразными специями по своему усмотрению. Добавить мелко нарезанный лук.

2. Размороженное слоёное тесто тонко раскатать и нарезать длинными полосками.

3. Из мясного фарша влажными руками сформировать небольшие шарики.

4. Каждый шарик произвольно обмотать полосками теста (по принципу сматывания ниток в клубок).

5. Получившиеся “клубочки” уложить на противень. Со всех сторон смазать взбитым яичным желтком.

6. Поставить в разогретую до 200 гр. духовку и запечь до готовности (35-40 мин.).

Мясная закуска “Клубок ниток” - фото