"Ленивые" вареники в пароварке

"Ленивые" вареники в пароварке
  1. Мягкий нежирный творог размять с яйцом и сахаром до однородной массы.
  2. Засыпать муку и замесить крутое эластичное тесто.
  3. Из теста сформировать длинную тонкую колбаску. Затем нарезать небольшими кусочками (размером с орех).
  4. Вареники поместить в пароварку. Готовить 10 мин.
  5. Готовые вареники полить растопленным сливочным маслом. Подавать горячими со сметаной.