Главная » Рецепты » Куриный крем-суп

Куриный крем-суп


Куриный крем-суп

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


Рецепт куриного супа особенно пригодится для детского меню, хотя взрослые  наверняка тоже оценят это питательное, диетическое блюдо. Приготовить его очень просто. Можно использовать любые части курицы и менять по своему усмотрению пропорции овощей.

1. В кастрюлю сложить куриное филе и очищенные овощи. Подсолить. Чтобы придать супу яркости, можно приправить куркумой или сладкой паприкой.

2.  Отварить до готовности.  Курицу и овощи вынуть из бульона.  Курицу отделить от костей, кожу снять. Бульон процедить.

3. Всё сложить в блендер и размять, понемногу добавляя бульон до желаемой консистенции.

Куриный суп-пюре вполне может послужить и первым, и вторым блюдом одновременно.


Куриный крем-суп - фото

Куриный крем-супКуриный крем-супКуриный крем-суп

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: