Конфеты из сухофруктов « Простые вкусные рецепты и ничего более

Ингредиенты:

Инжир − 200 гр.
Вяленые финики − 200 гр.
Мёд − 1 ст.л.
Шоколад − 100 гр.
Кунжут − 4 ст.л.

Описание и способ приготовления:

Домашние конфеты, приготовленные исключительно на основе натуральных продуктов, не только вкусные, но и полезные. А приготовить это замечательное лакомство можно очень быстро и без особых хлопот.

1. Удалите косточки из фиников, инжир нарежьте кусочками. Измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку.

2. Добавьте к фруктовой массе ложку мёда и 2 ст.л. кунжута. Тщательно перемешайте.

3. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики. Каждую конфетку наколите на деревянную шпажку и оставьте в холодильнике на 20-30 мин.

4. Растопите по отдельности по пол плитки белого и черного шоколада.

4. Часть шариков обмакните в белую шоколадную массу, другую часть – в тёмную.

5. Сразу же, пока шоколад еще не застыл, конфеты посыпьте оставшимся кунжутом. Для присыпки белых конфет вместо кунжута для контраста можно использовать мак или льняное семя.