Главная » Рецепты » Кокосовый пирог со свежей малиной

Кокосовый пирог со свежей малиной


Кокосовый пирог со свежей малиной

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


Летний пирог, объединивший лёгкое, рассыпчатое тесто с насыщенным  вкусом кокоса и ароматной свежей малиной.

1. Сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахаром.

2. Не переставая взбивать вбить по одному яйцу. Взбивать миксером 5-7 мин. на средней скорости до получения пышной, воздушной массы.

3. В отдельной посуде смешать муку с кокосовой стружкой и разрыхлителем.

4. Обе массы соединить,  постепенно влить кокосовое молоко и тщательно перемешать.

5. Формировать пирог можно разными способами:
–  выложить малину на дно промасленной формы и залить тестом
– сначала залить тесто в форму,  ягоды равномерно разложить сверху
– или же вылить половину теста в форму, выложить ягодную прослойку и залить оставшимся тестом.

6. Готовый пирог украсить сахарной пудрой и свежей малиной.


Кокосовый пирог со свежей малиной - фото

Кокосовый пирог со свежей малинойКокосовый пирог со свежей малиной

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: