Блины на яблочном соке

1. Яйца взбить венчиком. Добавить свежеотжатый яблочный сок и еще раз взбить.  Добавить сливки и тщательно перемешать.
   
   
2. Полученную смесь постепенно соединить с мукой. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комочков. Дать постоять 20-30 мин.
   
   
3. Тесто лить на горячую сковороду, смазанную растительным маслом и обжаривать с двух сторон до зарумянивания.
   
   Готовые блинчики сбрызгивать растопленным сливочным маслом. По желанию можно пропитать мёдом.
   

Время приготовления

до 1 часа

Сложность

Легкий

Порции

4

Стоимость

(редо)

Категория

Сок

Страна

World

Мука

100 гр.

Яйца

2 шт.

Яблочный сок

100 мл.

Сливки 20 %

7 ст.л.

Растительное масло

немного

Сливочное масло

немного